由中國關心下一代工作委員會指導，中國關心下一代工作委員會兒童發(fā)展研究中心、婦幼健康研究會、中國下一代教育基金會聯(lián)合主辦的2019第六屆中國嬰幼兒發(fā)展論壇于11月27日在北京召開。論壇以“中國母嬰新場景下的新趨勢·新未來”為主題，從婦幼營養(yǎng)、兒童早期發(fā)展、0-3歲嬰幼兒照護、托育政策設計及母嬰行業(yè)的發(fā)展現狀及新營銷趨勢入手，全方面探討我國兒童早期發(fā)展及母嬰行業(yè)的趨勢和未來。與會期間，論壇邀請了活躍在母嬰行業(yè)前線的17位嘉賓代表進行專訪，從不同角度討論母嬰行業(yè)的現狀與前景。以下是來自威海百合生物技術股份有限公司研發(fā)總監(jiān)張偉的采訪報道。

　　張偉：威海百合生物技術股份有限公司研發(fā)總監(jiān)

　　主持人：從產品的角度，您認為母嬰營養(yǎng)品要做到合法合規(guī)，從生產研發(fā)的角度應該注意哪一些方面？百合股份做了哪一些？

　　張偉：嬰童營養(yǎng)品行業(yè)一直是有很多詬病的，大家一直覺得它很亂，并且有很多不法的行為屢禁不止。我們在宣稱上，有的時候會固體飲料拿保健食品賣。消費者愿意聽故事，但如果想聽故事的前提就是產品確確實實是有真故事才可以。作為生產和研發(fā)的企業(yè)來講，我們在這些方面其實始終遵循著一個底線原則，在嬰童行業(yè)并不是法不禁止皆可行。很多的事情行業(yè)法規(guī)和標準有比較模糊的概念，沒有命令禁止的情況下，那我們研發(fā)要考慮原始數據是否足，功能是不是足，它的安全性和營養(yǎng)性是不是全面。在此基礎上，我覺得企業(yè)要在研發(fā)上下更大的功夫，這也是我們現在做的事情。對于一個產品，法規(guī)內合法，我們還研究法規(guī)之外的基礎資料，配方上怎么選擇，原料上怎么選擇，工藝上怎么合規(guī)，最后的穩(wěn)定性以及方法學的驗證上如何做。方方面面結合起來才能搭建起高品質產品的基礎框架。對法規(guī)模糊的地帶，就是法不禁止的情況下，我們聯(lián)合同行的優(yōu)質企業(yè)以及優(yōu)秀的行業(yè)協(xié)會，希望大家能夠共同的推動一些規(guī)范的法規(guī)或者說規(guī)范的事情，使行業(yè)越來越好。

　　主持人：不管“二胎政策”還是母嬰消費的升級，企業(yè)在這樣的現狀下如何說突破現在目前存在的增長困境或者說其它的困境。

　　張偉：這個行業(yè)現在發(fā)展的非?？?。母嬰行業(yè)甚至大到大健康的行業(yè)，更多的像交叉學科。從業(yè)人員以前要求的專業(yè)基礎可能就是食品或者說生物類的，但現在更多的涉及到營養(yǎng)學、醫(yī)學、藥品學、食品化學，這些綜合學科。對于企業(yè)來講，我覺得更應該注重培養(yǎng)全方位的人才，并且全方位的人才除了說對學科上掌握的，對專業(yè)知識上的掌握程度，更多的要聯(lián)合市場的發(fā)展趨勢。也就是說現在的研發(fā)，以及現在的企業(yè)不能是單單只對內，更多的要對外，做立足消費者需求的研發(fā)創(chuàng)新。

　　我們的產品可能做的很好，甚至說我們整個行業(yè)把產品做好了，但下一步如何進行推廣，如何讓我們的消費者有更多的認知。如何講好這個故事？講好故事的前提從上到下的企業(yè)層面，應該對我們的銷售人員或者是專業(yè)的營養(yǎng)師，在這塊應該對他們加大專業(yè)知識的培訓，而不單單是營銷手段進行其它方面的滲透。

　　主持人：目前在研發(fā)端，以及在行業(yè)標準的建立，已經在做一些事情了。那您認為中國的嬰童營養(yǎng)品的未來發(fā)展趨勢有哪一些？

　　張偉：任何一個從業(yè)者應該抱有十足的信心，這個行業(yè)一定會越來越好。發(fā)展到現在，靠其它的手段是不足以撐起來，更多的注重產品力。一個產品力做好了，才能更多的獲得消費者最直觀的好體驗，我們的行業(yè)才能走的越來越遠。作為企業(yè)以及技術人員來說，我希望能夠在產品當中賦予它越來越多的技術創(chuàng)新，而多于營銷創(chuàng)新。

　　主持人：目前百合股份戰(zhàn)略規(guī)劃有哪一些？

　　張偉：百合股份是OEM起家的，在業(yè)內是代工廠著稱的。隨著大健康的發(fā)展，我們企業(yè)也在轉型。近5-10年的規(guī)劃，可能更多的趨向于大健康行業(yè)全方位和全網絡的發(fā)展，多功能、多劑型以及多產品的綜合發(fā)展，逐步轉為ODM和自主品牌并發(fā)力的新工廠。我們希望能夠給行業(yè)樹立越來越多的榜樣。

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